Tag: mellescatch

Loetje

De beste biefstuk van Nederland? Deze vind je bij Loetje!

We hadden een goede reden voor een feestje, dus gingen we naar Loetje. Voor iedereen die Loetje nog niet kent: ze hebben de lekkerste biefstuk van Nederland. Het is allemaal begonnen in Amsterdam, waar Loetje ongeveer 40 jaar geleden van oorsprong een biljart café was. Nadat de ossenhaas biefstuk op tafel kwam was het snel gedaan met het biljarten. Men kwam alleen nog maar voor de befaamde Loetje biefstuk.

Ook wij van Melle’s Catch zijn gek op de heerlijke biefstuk van dit inmiddels beroemde restaurant en proberen meerdere keren per jaar langs te gaan. Waar Loetje begonnen is in Amsterdam kan je tegenwoordig bijna door heel Nederland een restaurant vinden. Inmiddels zijn er 15 restaurants waarvan 6 Loetje restaurants in Amsterdam gevestigd zijn. Daarnaast kan je sinds 2011 ook slapen bij Loetje. In Overveen en Gorssel zijn twee leuke, gezellige hotels geopend waar je na een heerlijke biefstuk snel je bedje op kan zoeken.

IMG_1939

Wij waren gisteren bij Loetje in de Pijp. Een fijne locatie in een leuke wijk in Amsterdam. Waar we normaal gesproken nog weleens afwijken van onze favoriete biefstuk door een biefstuk Bali te nemen, gingen we gisteren ‘ouderwets’ voor een heerlijke typische Loetje biefstuk: de biefstuk ossenhaas XL. Naast dat we deze biefstuk echt genieten vinden, houden we ook van het witte brood. Een aantal sneetjes casino wit die je lekker kunt dopen in de jus. En wat te denken van de dikke patat. Een avondje Loetje is op deze manier echt een avondje ontzettend genieten. De biefstuk is mals van binnen en toch goed op smaak. Zelf kunnen we de biefstuk op deze manier niet maken, maar gelukkig wonen we in Amsterdam en kunnen we met enige regelmaat genieten van de lekkerste biefstuk van Nederland.

Vind jij biefstuk nou niet lekker, maar wil je wel eens dineren bij Loetje? Geen probleem! Check het menu want naast biefstuk hebben ze ook hamburgers, kipsaté en verschillende vissen die allemaal lekker smaken.

Ons advies: ga snel eens langs bij één van de restaurants in Nederland. Ze zitten tegenwoordig bijna overal en dus kan jij ook genieten van heerlijke Loetje biefstuk zonder dat je daarvoor per sé naar Amsterdam moet reizen.

Dit is Charlie

Wie is Charlie? Een korte kennismaking met één van de eigenaren van Melle’s Catch.

Dit ben ik, Charlie.

Ik ben een van de eigenaren van deze blog. Ik ga mijzelf kort aan jullie voorstellen.

Mijn naam is Charlie, ik ben 28 jaar oud, ik woon samen met Marielle in Amsterdam en wij zijn Melle’s Catch begonnen om onze passie voor fashion, travel & food te delen met jullie, maar ook om het verhaal achter verschillende ondernemers te vertellen en te laten zien.

Waarom fashion, travel & food? In deze blog leg ik uit waarom fashion belangrijk is. Sinds ik klein ben heb ik al een passie voor fashion, ik wilde altijd leuke kleren aan, op de hoogte blijven van de nieuwste mode en mezelf goed kleden naar elke gelegenheid. Als ik op de middelbare school een feestje had, ging ik altijd een nieuw shirtje scoren om er goed uit te zien. En als de H&M met een nieuwe collectie kwam dan was ik de eerste die hun gids te pakken had.

Hoe ouder ik werd, hoe meer ik mij ging bezig houden met mode. Toen ik mijn eerste baan te pakken had als recruiter bij een werving- en selectiebureau moest ik elke dag in pak naar werk komen. Door een persoonlijke tailor ging ik mooie maatpakken dragen die ik elke dag aan trok met een schoon overhemd. Fashion kwam mijn leven binnen.

23279942_151354958944761_9140780880904585216_n

Door I Am Luigi zag ik eruit als een volwassen man. Iemand met verstand van mode, iemand met verstand van fashion. Maar buiten mijn werk wilde ik ook nog steeds leuke kleren aan hebben. Zo koop ik mijn kleding bij verschillende mode winkels. Maar ben ik echt fan van merken als Scotch & Soda, Colourful Rebel, Filling Pieces en Goosecraft. 80% van de kleding die ik draag komt bij één van deze merken vandaan.

Het idee met Melle’s Catch is om ook het verhaal achter verschillende merken te laten zien. Elke ondernemer heeft een eigen verhaal en een eigen reden om iets te beginnen in de mode. Wij willen dit graag naar buiten brengen. Binnen de fashion branche zijn er zoveel verschillende inspirerende mensen, maar hun verhaal is niet altijd bekend. Met Melle’s Catch willen wij ondernemers een platform bieden.

Benieuwd naar meer? Volg Melle’s Catch en volg ons op onze Social Media kanalen. Ken jij nog iemand die ook in de fashion wereld werkzaam is? Laat van je horen. Wij staan open voor suggesties, tips en opmerkingen.