Het festival seizoen is geopend! (deel 2)

De tweede blog over het nieuwe festival seizoen staat online! Zijn jullie klaar voor de leukste festivals? Wij wel!

Omdat er in Nederland zo ontzettend veel leuke festivals zijn gedurende de zomermaanden hebben we de blog in twee delen gesplitst. In het eerste deel hebben we het onder andere gehad over de bevrijdingsfestivals. In deze blog neemt Melle’s Catch je mee naar nog meer interessante en populaire festivals!

Te beginnen met het Chin Chin Festival op zaterdag 6 juli. De Chin Chin Club in Amsterdam heeft sinds kort een eigen festival en zij weten wel hoe je een feestje kan bouwen! Met zes verschillende podia, hele gezellige mensen en een reputatie op het gebied van feestjes bouwen moet dit echt wel een tof festival worden. Er zijn ook nog kaarten te bestellen!

Van donderdag 18 juli tot en met zondag 21 juli is er in het oosten van Nederland een ziek groot feest aan de gang: Zwarte Cross. Al tijden stijf uitverkocht, maar mocht er nog een kaartje vrijkomen dan zie je dit op Ticketswap voorbij komen. Een toffe beleving die iedereen een keer meegemaakt moet hebben. Een uit de kluiten gegroeid festival met muziek, motorcross, eten en nog veel meer!

In deze blog wilde we het alleen over Nederlandse festivals hebben, maar kunnen we Tomorrowland overslaan? Nee, we vinden zelf van niet. In 2005 werd het festival voor het eerst georganiseerd en vandaag de dag is het één van de populairste festivals ter wereld. Uitverkocht, natuurlijk. Maar toch moesten we het benoemen!

Op zaterdag 20 juli twee hele leuke festivals, allebei in de buurt van Amsterdam. We hebben het over Vunzige Deuntjes Festival en Welcome to the Future. Op deze (hopelijk) warme zaterdag in juli ga jij als festivalliefhebber echt wel aan je trekken komen! Het Vunzige Deuntjes Festival heeft nog een rechtzaak lopen omdat ze geen vergunning hebben gekregen voor de locatie: het Amsterdamse Bos. De organisatie heeft in ieder geval aangegeven dat het festival sowieso doorgaat, waar de locatie dan ook mogen zijn. Welcome to the Future is in recreatiegebied ’t Twiske in Oostzaan. Hier zijn nog kaarten voor beschikbaar en de line up is werkelijk waar genieten!

Ook in het weekend daarna zijn er een aantal festivals door het land die het bezoeken waard zijn. Waar wij te vinden zijn is het Milkshake Festival in Amsterdam West. Ten eerste omdat het dicht bij huis is, ten tweede omdat je werkelijk waar je ogen uitkijkt naar allerlei verschillende mensen die hier rondlopen. We kunnen ons voorstellen dat je dit misschien een heel heftig festival vindt als je er nog nooit geweest bent, maar je kan echt een leuke dag hebben als je hier voor open staat. Onze tip is: sta je hier niet voor open, kom dan niet. Dan ga je geen gezellige dag beleven.

In het weekend van 10 augustus is er ook weer (te) veel keuze! Dance Valley is groot en bekend, Loveland Festival in Amsterdam duurt twee dagen, Lakedance Augustus is leuk en Appelsap Festival bestaat alweer bijna 20 jaar! Maak je keuze en ga uit je dak, want dat kan overal!

De laatste twee festivals die we willen benoemen zijn Latin Village en Mysteryland. Beide festivals zijn inmiddels alweer de ‘oudjes’ onder de festivals. Je weet wat je kan verwachten wanneer je naar Latin Village of Mysteryland gaat en wij vinden eigenlijk dat je het allemaal een keer gezien moet hebben. Elk festival is uniek vanwege de sfeer, de muziek, het eten en de mensen. Het goede nieuws is dat voor beide festivals nog kaarten te koop zijn! Wees er snel bij en maak het mee!

Eigenlijk willen wij van Melle’s Catch elk festival wel bezoeken. Altijd weer een feestje, vaak lekker weer, nieuwe mensen ontmoeten en een heerlijke drankje in de zon. Helaas gaat dit niet en hebben we een aantal festivals gekozen waar we dit jaar heen gaan. Uiteraard kan dit last minute nog veranderen, maar nu staan op de agenda:

  • Het Amsterdams Verbond
  • By The Creek
  • Vunzige Deuntjes Festival
  • Chin Chin Festival
  • Milkshake Festival.

Vind jij dat we nog een festival moeten toevoegen? Laat ons weten welk festival jij mist en wie weet kunnen we hier nog iets mee!

En dan nog een aantal simpele tips: gebruik geen of niet te veel drugs, laat andere festivalgangers in hun waarde, niet met alcohol op achter het stuur kruipen en genieten van elke minuut dat je op een festival bent. 😉

Jacks 2 Gents

Op zoek naar een goede barber in Amsterdam West? Jacks 2 Gents van barber Maurice is precies wat je zoekt!

Als je de titel van deze blog leest dan weet je misschien niet meteen waar ik het over heb maar dat ga ik jou ‘haarfijn’ uitleggen. Jacks 2 Gents is namelijk een nieuwe barbershop in Amsterdam West. Sinds begin november 2018 knipt Barber Maurice hier alle ‘boeren’ en maakt er ‘heren’ van. Speel je weleens een potje kaarten? Poker, blackjack of gewoon een potje ‘pesten’? Ja? Dan weet je waarschijnlijk waar ik het over heb, een jack is een boer in het kaartspel en een gent is een gentleman, een heer. Maurice heeft ook bewust gekozen voor Gents en niet voor Kings omdat dit niet mooi klonk. Het is nu natuurlijk een beetje plat gezegd en laat ik voorop stellen dat Maurice (en ik ook niet) niemand voor zijn schenen wil schoppen. Maar het idee is dat je binnen komt als een boer en naar buiten gaat als een heer. Barber Maurice en zijn personeel maken van jou een echte heer in hun barber stoel. Daarnaast speelt Jack Daniels ook belangrijke rol in de naam van de barbershop, maar dat hoef ik verder niet uit te leggen volgens mij.

Gelegen in Amsterdam West aan de Orteliusstraat 191 is Jack 2 Gents sinds november open. Ik ken eigenaar Barber Maurice al bijna een jaar en ik kom geregeld langs om mijn haar te laten doen (voorheen bij de barbershop waar hij destijds werkte). Nu heeft hij zijn eigen shop! Hetgeen wat Maurice wilt uitstralen gebeurd hier ook daadwerkelijk. Hij wilt jou het gevoel geven dat je echt even tot rust komt en je komt ook echt tot rust. Het is een verwennerij, zowel voor je haar als voor je gemoedstoestand! Dit merk je niet alleen wanneer je met Maurice spreekt, maar ook in de barbershop zelf. Het is heel erg licht vanwege de grote ramen in het pand, je hebt heerlijke stoelen waar je erg relaxed in kan zitten, er staat altijd een rustig achtergrond muziekje op en de sfeer binnen de barbershop is als erg gezellig te omschrijven.

IMG-20181103-WA0010
Een heerlijk lichte ruimte door de grote ramen.

De sfeer binnen de barbershop is belangrijk voor Maurice. Hij wilt graag ouderwets met modern combineren. Als barber is het van belang welk gevoel je de mensen meegeeft als ze binnen zijn. De binnenkant heeft een prachtige groene muur en heeft bijpassende groene en witte handdoeken. Het straalt moderniteit uit. Daarnaast is de houten vloer erg mooi en vallen ook de vele producten die overal staan op.

Maurice zelf is al drie jaar barber. Hij heeft de Barberschool in Amsterdam afgerond en is daarna aan de slag gegaan om zijn kunsten in de praktijk te brengen. Zo zie ik het namelijk, het zijn echt kunsten. Het haar is namelijk zo belangrijk. Ik vind mijn haar erg belangrijk en zou het niks vinden als iemand mijn haar zou verpesten. Het is toch erg bepalend voor iemand zijn uiterlijk.

Naast het knippen van je haar kan je ook andere behandelingen boeken. Zo kan je een hot towel shave boeken, je kan je baard laten trimmen en uiteraard kan je ook allerlei combinaties maken. Hoe lekker is het als men eerst je haar doet en daarna nog je gezicht gaat behandelen. Voor mij is het echt een ontspannend moment wanneer je bij Jacks2Gents naar binnen gaat.

Benieuwd wanneer Maurice of één van zijn personeelsleden jou kan knippen? Boek snel jouw behandeling via Treatwell. Ook kan je via onderstaande foto de openingstijden van de barbershop zien tijdens de feestdagen.

img_5358

You’re Invited

Ondernemer Vincent Breuseker lanceerde begin 2017 de exclusieve dienstverlening You’re Invited. You’re Invited is een uitnodiging aan gedreven ondernemers, artiesten, BN’ers, topsporters en andere welgestelden die graag volledig in de watten gelegd willen worden.

Waar moeten we deze blog over You’re Invited plaatsen, of beter gezegd in welke categorie plaatsen we deze blog? De blog kan in de categorie fashion, maar ook in travel of food. Eigenlijk is dát alleen al de reden om te spreken met Vincent Breuseker.

Na een leuk gesprek met Vincent (de oprichter en eigenaar) van You’re Invited is Melle’s Catch een stukje wijzer geworden in de wondere wereld van personal conciërges. Uiteraard zou Melle’s Catch, Melle’s Catch niet zijn als we onze lezers niet zouden meenemen in het verhaal achter You’re Invited. Het eerste contact werd gelegd tussen Vincent en Charlie via LinkedIn en uiteindelijk heeft dit geleid tot deze blog.

Als lezer denk jij misschien wat is You’re Invited en wat is een personal conciërge? Laat ons het je uitleggen. You’re Invited is een uitnodiging aan gedreven ondernemers, topsporters, BN’ers, artiesten en andere welgestelde die graag volledig in de watten gelegd willen worden. Vincent geeft aan dat You’re Invited hun leden een personal conciërge aanbiedt die het hele jaar door, 24 uur per dag, 7 dagen per week voor hen klaar staat.

You’re Invited biedt up to date informatie over de populairste clubs en (Michelin) restaurants, regelt de VIP reserveringen en verzorgt iedere opdracht tot in de puntjes. En hier blijft het niet bij, Vincent: ‘deze service is tevens in te schakelen voor wereldwijde privéjet vluchten, verhuur van de meest luxe wagens, diverse jachten en premium hotel overnachtingen‘.

Wanneer maken mensen hier gebruik van? Wij bieden regelmatig VIP- tickets aan voor evenementen zoals Formule 1, (inter)nationale voetbalwedstrijden en speciale concerten van grote artiesten. Met ons actuele aanbod aan hotels, restaurants, cultuur en entertainment kunnen onze lezen met al hun persoonlijke hospitality wensen bij ons terecht.

Maar naast VIP- tickets kunnen we bij You’re Invited ook een lunch of diner in een toprestaurant regelen. Of het hierbij gaat om restaurants in de directe omgeving of de meer toonaangevende en bekendere sterrenrestaurants in het buitenland, dat maakt geen verschil. Door onze nauwe internationale samenwerkingen, streven wij er naar om een reservering binnen 15 minuten te verwerken en te bevestigen.

Iedereen die You’re Invited inschakelt, krijgt een personal assistant toegewezen. Hij of zij laat niets aan het toeval over en hij of zij is te allen tijde bereikbaar voor de leden via een speciaal telefoonnummer.

Nog nooit gehoord van You’re Invited? Dat zou kunnen, maar de laatste tijd heeft de dienstverlening van You’re Invited grote media aandacht in Nederland gekregen van o.a. Quote, Algemeen Dagblad, Radio 538, RTL Boulevard en diverse horeca vakbladen.

Vincent: ‘Wij werken momenteel samen met ruim 100 verschillende clubs, hotels en restaurants in Europa, Dubai en USA en vertegenwoordigen diverse grote firma’s zoals Heineken en Holland Casino op het gebied van relatiebeheer cq. klantenbinding’. You’re Invited bediend bijvoorbeeld ook diverse voetballers op het hoogste niveau: spelers uit de Eredivisie, maar ook in de Serie A, Premier League, Bundesliga, Super Lig (Turkse competitie) en Ligue 1 (Franse competitie). Het aantal leden groeit wekelijks, waaronder zeer prominente namen uit de voetballerij, showbizz en het bedrijfsleven.

Stel je voor dat iemand lid wilt worden van You’re Invited, hoe veel kost dat? Het lidmaatschap van You’re Invited bedraagt € 1000,00 ex. BTW per jaar en is jaarlijks opzegbaar.

Is dit iets voor jou? Wil jij gebruik maken van de service die You’re Invited aan haar leden biedt? Schrijf je in op de website! En vergeet niet te liken en volgen op Instagram.

Foto’s: You’re Invited.

ADUH, streetwear for men & women.

ADUH, streetwear voor mannen & vrouwen. Hun missie? Bring cultures together.

ADUH is twee jaar geleden opgestart door Kevin en Kevin. Op de webshop van ADUH bieden ze streetwear voor mannen en vrouwen aan. Op een zonnige zomeravond spraken Kevin Kater (één van de oprichters) en Melle’s Catch over ADUH, want wat is het verhaal achter dit merk en waar willen de jonge ondernemers naar toe?

Aduh is een stopwoord in Indonesië. Kevin legt uit dat je het bijna overal voor kan gebruiken en het kan ook van alles betekenen. Je zegt bijvoorbeeld: ‘oei, ik stoot mijn teen’. Oei is dan aduh. Of als je lekker gegeten hebt zeg je: ‘aduh, dat was lekker’.

Indonesië. Kevin en Kevin hebben allebei hun roots in Indonesië liggen, ze hebben er nog familie wonen en zijn door het land en de cultuur geïnspireerd om ADUH te beginnen. Kevin: ‘De roots van mijn familie ligt in Indonesië en ik ben zelf kwart Indisch. Mijn ervaring is dat mensen uit Indonesië heel gastvrij en gezellig zijn. Dit willen we met ADUH ook uitstralen. Als je kleding van ADUH draagt vind je het belangrijk om het gezellig te hebben, je houdt van een feestje en van samen zijn.’

Een mooie boodschap, een merk met een verhaal en daarnaast twee jonge jongens die van een goed plan een succes willen maken. Ze zijn bij het begin begonnen: een business plan schrijven, het idee verder uitwerken, onderzoek doen, een marketing plan schrijven, feedback vragen bij kennissen, maar ook bij docenten en ga zo maar door. Ze maken slim gebruik van hun netwerk. Een model om hun kleren te dragen werd gevonden via Facebook, de fotograaf is een goede vriend, de website is gemaakt door een collega en dat maakt het dat ze niet super veel kosten hebben.

De naamsbekendheid die ze tot op heden hebben gecreëerd is voornamelijk via social media. Influencers dragen hun kleding, vrienden en bekende dragen ADUH en posten hier berichten van op Instagram en Facebook. Ook hielp een win actie op Facebook aan de nodige online naamsbekendheid.

Toch was het een spannend moment toen de website op een zondagavond om 19:00 uur live ging en het eerste shirtje om 19:05 uur verkocht werd. Een moment om trots op te zijn voor Kevin. Ook als ze iemand in een ADUH shirt of met een ADUH pet zien lopen dan geeft dan een blij gevoel, een gevoel van voldoening. Daarnaast maakt het hen ook trots dat de kleding die zij verkopen ecologisch is. Wat dat betreft gaan ze helemaal mee met deze tijd. Ecologische, fair trade kleding. Dat is ook iets wat zij echt belangrijk vinden want op deze manier kunnen ze iets terug doen voor de wereld.

Een merk waar ze zich in kunnen vinden is Daily Paper. Een merk dat zijn inspiratie uit Afrika haalt en in korte tijd populair is geworden bij een bepaalde doelgroep. Iets wat de jongens van ADUH ook zien zitten.

Want dat is waar ze uiteindelijk naar toe willen: een eigen winkel. Maar daar is de markt niet naar op dit moment. Vandaar dat ze in de tussentijd zo nu en dan een pop up store willen openen en hun merk willen verkopen in bijvoorbeeld Urban Outfitters. Wij van Melle’s Catch denken dat dit gaat lukken. Waarom? Simpel: de jongens jagen een droom na, ze vragen continue om feedback vanuit hun doelgroep, het verhaal achter ADUH is erg goed en puur. Volg ze vooral via hun sociale media. Op Instagram kan je ze vinden onder aduh_apparel.

Wij wensen ze alle geluk en succes toe in de toekomst. We hopen op een uitnodiging wanneer ze hun eerste winkel openen!

Gare du Nord

Een verblijf op Ibiza is niet compleet als je niet bij Gare du Nord bent geweest. Je kan hier slapen, dineren en een auto huren, doen dus!

Gare du Nord in Ibiza, een bed & breakfast en restaurant in het noorden van het Spaanse eiland. De eigenaren zijn Nederlands en zij zijn een aantal jaar geleden vanuit Nederland naar Ibiza geëmigreerd.

Je zou Gare du Nord kunnen kennen via Ducks United (de oude eendjes komen voor in de Nederlandse film ‘Verliefd op Ibiza’), van ‘Dave & Dien op vakantie’ (waar Dave Roelvink met zijn oma gitaarles krijgt in de tuin van Gare du Nord) en natuurlijk ken jij Ibiza van alle Nederlandse sterren die elk jaar massaal naar het party eiland vertrekken om te genieten van een vakantie.

Over Gare du Nord zouden we drie verschillende blogs schrijven kunnen schrijven. We houden het bij één blog, maar wel met drie onderwerpen. Gare du Nord is namelijk een bed & breakfast waar je lekker kunt slapen en nog lekkerder kunt ontbijten, daarnaast heeft het een heerlijk restaurant waar je ’s avonds kunt dineren in de gezellige tuin en mocht jij het eiland willen verkennen op een hippie manier? Dan hebben ze ook nog een autoverhuur bedrijf waar je oude eenden kunt huren. Hoe tof?

Afbeeldingsresultaat voor united ducks

Gare du Nord ligt dus in noord Ibiza. Het is gelegen in het hippie dorpje Sant Joan. Het is een klein maar erg schattig hotel. De kamers zijn schoon, simpel, maar leuk ingericht door de leuke kleuren, kleden en het uitzicht dat je hebt. Je krijgt een ‘ik ben thuis’ gevoel omdat je vanuit je kamer zo naar de voortuin loopt waar elke ochtend een heerlijk ontbijt voor jou klaarstaat. Vers fruit, een eitje, yoghurt, kopje thee of koffie, lekker brood, Spaanse worsten en nog veel meer. Zo ben jij klaar om de hele dag op pad te gaan of de hele dag op een strand te slapen natuurlijk. In Sant Joan zelf is niet super veel te doen, maar een must visit is de markt op zondag. De hippie markt is een echte authentieke markt met handgemaakte producten, lokale producten, live muziek van muzikanten die in buurt wonen en kunst! Kenners zeggen dat deze markt vele malen leuker is dan de Las Dalias markt. Dus een must voor jouw bezoek aan Ibiza!

Het restaurant van Gare du Nord is niet elke dag geopend. Maar wanneer ze wel open zijn (woensdag tot en met zondag vanaf 19:00 uur) moet je hier echt gaan dineren. Dit is echt te vergelijken met Nederlandse toprestaurants. De chefkok is namelijk van origine Zuid-Amerikaans, heeft Itialaanse roots en heeft lang in een Thais restaurant gewerkt. Wat een combinatie! Alle gerechten worden vers bereid en is elke keer weer een feest om te zien en om te proeven. De bediening is Spaans / Italiaans, maar het hotelpersoneel is Nederlands en dat maakt het leuk om mee te kletsen. Doordat zij al langer op het eiland verblijven weten ze alle ins en outs. Ze kunnen hele leuke tips met jou delen en je komt op plekken waar alleen locals komen! Je ziet zo plekken op Ibiza die niet iedereen ziet.

Een 2CV huren kan ook bij Gare du Nord. Want hoe leuk is het om jezelf te verplaatsen op Ibiza met in een hippe eend. Wanneer je in deze auto stapt ga je echt weer even terug naar de tijd toen de hippies het voor het zeggen hadden op Ibiza. Met het warme weer op het eiland is het natuurlijk heerlijk dat je in een cabrio rijdt en daarnaast beschikken de auto’s ook over mp3 / iPod aansluiting waardoor je je eigen muziek kan luisteren. Wat ook leuk is om te vermelden: in de eend ligt een ‘ducks map’ en hierop staan lekkere restaurantjes en leuke strandjes waar je naartoe kan rijden.

Afbeeldingsresultaat voor united ducks

Een reis naar Ibiza is altijd een goed idee. Het is niet zo ver, het is vaak lekker weer, je hebt mooie strandjes, je hebt toffe feesten, je vindt er fijne restaurantjes en je weet nu dus van Gare du Nord af. Een extra reden om Ibiza te gaan verkennen!

HABITAS Tulum

Ons verblijf in HABITAS Tulum was werkelijk waar fantastisch. Lees snel waarom jij ook een bezoek moet brengen aan het leukste hotel van Tulum.

Eindelijk we kunnen een blog schrijven over HABITAS Tulum. We zijn terug van onze vakantie in Mexico en we kunnen wel meerdere blogs schrijven over onze reis maar we kiezen ervoor om één goede blog te schrijven over het hotel waar wij als laatste in verbleven: HABITAS Tulum.

Een verblijf in HABITAS Tulum is werkelijk waar het paradijs op aarde. We wisten niet goed hoe we deze blog moesten beginnen, maar we waren het erover eens dat dit het paradijs was. In totaal hebben we hier drie nachten geslapen en kwamen we aan rond 12:30 uur Mexicaanse tijd. Het eerste wat opvalt is dat HABITAS niet opvalt. Sterker nog, als je voor het eerst aan komt rijden en je weet niet waar het hotel zit, dan zie je het ook niet. Geen grote vlaggen, borden of iets anders waar je uit kan halen dat je voor de deur bij HABITAS staat. Twee grote houten deuren en een klein gaatje waar je een beveiliger ziet zitten. That’s it. Hier kan je je melden om in te checken. Bij HABITAS kan je vanaf 15:00 uur inchecken, maar geen paniek wanneer je eerder bij het hotel aankomt zoals wij. Je krijgt een warm welkom, je kan je koffers neerzetten bij de receptie (wat een prachtige grote tent is) en je krijgt een rondleiding over het terrein van HABITAS.

HABITAS Tulum is van vijf verschillende eigenaren en is ooit gebouwd omdat men ergens wilde komen waar ze zich thuis konden voelen. In Tulum worden in de maanden november, december en januari grote feesten gehouden in de omliggende jungle. In verschillende cenotes komen grote DJ’s uit de hele wereld om op toffe feestjes te draaien. Hierdoor wilde de eigenaren van HABITAS een plek maken waar ze na de feestjes tot rust konden komen. De eigenaren komen uit verschillende landen, eentje komt er bijvoorbeeld uit Marokko, één uit Spanje, één uit Mexico en twee uit Amerika. Hierdoor zie je ook verschillende invloeden in het hotel. Ook in de keuken bijvoorbeeld.

Elke dag werken er ongeveer dertig mensen in de keuken. Er zijn twee hoofdchefs en drie hulpchefs. Per shift werken er ongeveer vijftien mensen waarvan er dus vijf in de keuken staan te koken en tien mensen in de bediening en achter de bar staan. De chefs komen uit Uruguay en maken heerlijke gerechten. Alle ingrediënten die in de gerechten zitten worden in HABITAS Tulum zelf gekweekt. Ze hebben een eigen tuin met tomaten, avocado’s en andere groenten. Hoe tof en hoe vers is dat? Je proeft het in ieder geval wel! Je leest meer informatie over dineren op de website van HABITAS.

Het verblijf is geweldig. Een prachtige tent met een heerlijk (en groot) bed, een airco, een buitendouche en ook een buiten wc. Je weet niet wat je ziet wanneer je binnenkomt want het is echt prachtig. Wij hadden een tent met Jungle View. Hier waren we ontzettend blij mee omdat deze tent iets achteraf lag onder de schaduw van een aantal palmbomen. Een verblijf met uitzicht op de zee is ook prachtig maar we sliepen ook in Coco Tulum met uitzicht op zee en in de nacht hoorden we de zee nog weleens. Dat is niet bevordelijk voor je nachtrust kan ik je vertellen.

De mensen die voor HABITAS werken zijn geweldig. Allemaal zijn ze super vriendelijk, enorm behulpzaam en oprecht. Ze willen jou het gevoel geven dat je thuis bent. Toen ik vroeg of ik tijdens het ontbijt een shirtje aan moest begon een ober een beetje te lachen. Hij zei letterlijk: tijdens jouw verblijf in HABITAS ben jij de baas, dit is nu jouw huis dus jij mag zelf bepalen wat je aantrekt. Hoe heerlijk is dat.

In HABITAS Tulum kan je puur genieten. Een privé strand, een eigen zwembad met een prachtig uitzicht over de zee, een fijne bar met meerdere hangmatten en het eten. Dat begint al in de ochtend met een fantastisch ontbijt, lekkere smoothies en goede koffie (heel belangrijk). Wat ons betreft het paradijs op aarde en een bezoek aan HABITAS Tulum is wat ons betreft een must wanneer je in de buurt van Tulum bent.

Heb je nog vragen of wil meer weten over andere hotels tijdens ons verblijf in Mexico? Stuur gerust een berichtje en we vertellen je graag meer. Volg ook HABITAS Tulum via Instagram en je ziet met je eigen ogen wat wij bedoelen.

Bali, deel 2

Bali, deel 2 is klaar! Lees hier meer tips waarom jij op vakantie moet gaan naar Bali.

In het eerste deel van onze blog over Bali kon je al lezen waarom Cor Strobos zo gek is op dit prachtige eiland. In Bali deel 2 gaan we verder waar we gebleven waren. Net zo enthousiast en vol passie zoals het eerste deel van onze blog over Bali.

Wat mag je niet missen wanneer je op vakantie gaat naar Bali?

Dat is een beetje afhankelijk van hoelang je wilt gaan. Als je twee weken naar Bali gaat en een aantal dingen wilt doen maar ook een aantal dagen wilt uitrusten op het strand dan zou ik een aantal highlights kiezen. Je hebt in Bali een aantal prachtige tempels die het bezoeken waard zijn. Neem bijvoorbeeld Tanah Lot. Tanah Lot is een tempel die voor de helft in de zee ligt en zeker de moeite waard is om te bezoeken. Zeker tijdens zonsondergang is het een prachtig gezicht. Daarnaast heb je ook nog tempels in het midden van Bali zoals Tirta Empul. Deze tempel is niet alleen een tempel maar je kan hier ook het water in. In Bali geloven ze dat wanneer je je hoofd onder alle fonteinen houdt dat je de negatieve energie van je afwast, je jezelf schoonmaakt om welvaart te ontvangen en je je lichaam en geest reinigt.

Naar mijn menig is het bezoeken van een tempel op Bali wel een must. Je bent namelijk op het eiland van de tempels. In elk hotel, restaurant of huis vind je een tempel. Elke dag geven de mensen offers aan de goden. Kleine bloemtjes, sigaretten en nog veel meer. Het is prachtig om te zien, maar bezoek minstens één tempel die open is voor publiek zoals bijvoorbeeld Tanah Lot of Tirta Empul.

En naast het bezoeken van een tempel, wat moet je zeker ook nog doen?

Surfen! Overal kan je lessen krijgen en ook al heb je nog nooit gesurfd weet ik zeker dat je na een hele dag oefenen kan blijven staan op een surfplank. In Seminyak en Legian (leuke plaatjes aan het strand) zijn er veel Balinezen die het je willen leren. Uiteraard tegen betaling. Je kan ook een surfplank huren als je geen lessen wilt nemen en zelf wilt proberen te surfen. Wij raden je wel aan om minimaal één les te nemen zodat je de basisprincipes kent.
Naast surfen moet je eigenlijk het eiland verkennen. In deel één hebben we al aangegeven dat je verschillende leuke plaatsen hebt waar je geweest moet zijn om puur de cultuur te snuiven en de verschillende kanten van het eiland gezien te hebben. Ubud, Uluwatu, Sanur, Lovina en Canggu zijn plaatsen die echt het bezoeken waard zijn. Daarnaast heb ik nog niets verteld over de verschillende eilandjes, maar daar ga ik nu mee beginnen.

Nusa Lembogan. Een klein eilandje dat onder Bali ligt is met ongeveer 30 minuten te bereiken. Op dit eiland vind je bijna geen auto’s dus het is slim om een scooter te huren. Het is een klein eilandje, maar hier vind je heerlijke restaurantjes, leuke stranden, mooie accommodaties en net zoals overal op Bali lieve mensen. Ons advies is ook om hier zeker minimaal drie nachten te verblijven en te genieten van alles wat Nusa Lembogan te bieden heeft.

Wat ook leuk is om te zien, de Gili eilanden. Je hebt drie verschillende eilandjes: Gili Trawangan, Gili Meno en Gili Air. Deze eilandjes zijn beroemd vanwege hun lichtblauwe water, witte stranden en leuke feestjes! Het is inmiddles vrij toeristisch geworden, maar zeker nog het bezoeken waard. Je vindt hier mooie plekken om goed te kunnen duiken, heerlijke restaurantjes om goed te eten en fijne hotels / villa’s om te kunnen overnachten. Als je genoeg tijd hebt om Bali te bezoeken (mijn advies is om deze eilandjes te bezoeken als je drie weken of langer naar Bali gaat) moet je dat zeker doen!

Oké, genoeg tips Cor. Laatste vraag, wat vind jij van de mensen op Bali?

Dit zijn de liefste mensen op de hele wereld. Zij wilen je echt helpen, ze zijn oprecht en heel erg lief. Nu het toerisme meer en meer opkomt zul je merken dat zij daarin wel meegaan. Dat is wel zonde! Op plekken zoals Kuta zullen winkeleigenaren je zeker iets willen verkopen en proberen dit tegen een zo hoog mogelijke prijs te doen. Maar 90% van alle Balinezen zijn super lief en erg behulpzaam. Iedereen is in voor een praatje en is nieuwsgierig naar jouw verhaal. Oftewel, mocht jij nog twijfelen om een vakantie naar Bali te boeken. Mijn advies: twijfel niet en ga!

Cor, bedankt voor je tijd! Hopelijk heb jij mensen weten te overtuigen om naar Bali af te reizen. Want ook wij van Melle’s Catch zijn enorm fan van Bali!

Ben je nou nog niet helemaal overtuigd? Lees dan snel de verhalen van Reisjunk. Zij hebben een prachtige website met allerlei praktische en goede tips over de reizen die zij maken. Onder andere in de volgende blog schreven zij over Bali en de ideale reisroute.

Mocht je leuke plaatjes willen zien en daar meer inspiratie uit halen dan kan je op Instagram Welikebali volgen. Zij laten je de beste surfspots, restaurantjes en andere hotspots zien.

Up next? Habitas Tulum, eindelijk filmpjes opnemen bij onder andere Goosecraft en NØLSON shirts. Blijf Melle’s Catch volgen en deel onze blogs!

Bali, deel 1

In deel 1 van onze Bali blog neemt Cor Strobos je mee naar Bali! Benieuwd naar zijn verhalen? Je leest ze op Melle’s Catch.

Welkom bij deel 1 van onze blog over Bali. In deze blog laten we Cor Strobos aan het woord over Bali. We hebben gekozen om een blog over Bali te schrijven omdat steeds meer Nederlanders de weg naar het Indonesische vakantie eiland weten te vinden en al gevonden hebben. Zo ook Cor.

Cor en Charlie hebben elkaar ontmoet tijdens hun HBO studie. Samen hebben ze de studie Sportmanagement aan de Haagse Hogeschool succesvol afgerond. Cor is inmiddels vier keer op Bali geweest en wilde graag meer vertellen over zijn ervaringen op Bali. Tijdens een gezamenlijke sport sessie in Gym West (hoe kan het ook anders?) spraken we over deze blog en over Bali.

Weet jij nog niet helemaal zeker of je naar Bali wilt? Snel doorlezen en het advies van Cor en Melle’s Catch opvolgen: gaan!

Wie is Cor Strobos?

Cor is een sportieve jongen van 27 jaar, hij woont samen met zijn vriendinnetje in Amsterdam, momenteel is hij werkzaam bij Booking.com en hij houdt van surfen, snowboarden, klimmen, voetballen en duiken. Een avonturier pur sang! Oorspronkelijk komt Cor uit Den Haag maar hij groeide op in Delft samen met z’n ouders en z’n broer. Sinds zijn eerste aanraking met Bali is hij verkocht, alhoewel..

Wanneer was jij voor de eerste keer op Bali?

In 2011 moest ik tijdens mijn studie Sportmanagement een stage doen voor drie maanden, ik kreeg via een student die een jaar hoger zat het advies om dit in het buitenland te doen. Australië leek mij in eerste instantie wel wat, maar het is Bali geworden. In Bali kon ik stage lopen bij een bedrijf die zich bezig hield met goede doelen en sporten. Dat leek mij een toffe ervaring. Alleen de eerste drie dagen waren als een hel voor mij. Ik kon het strand niet vinden (was vlakbij), ik wist niet waar ik lekkere saté kon kopen (op elke straathoek kan je ze vinden) en ook de supermarkt was onvindbaar (hebben ze er genoeg van). Gelukkig kreeg ik na die drie dagen in de gaten waar alles was en was ik verkocht aan dit eiland.

 

Je eerste keer Bali was in 2011, hoe vaak ben je daarna nog terug geweest?

Nadat ik 2011 drie maanden stage had gelopen op Bali ben ik daarna nog drie keer terug gegaan. De laatste keer was in 2017, vorig jaar dus. Tijdens mijn eerste reis naar Bali in 2011, die drie maanden duurde, was ik vooral bezig met mijn stage. Hierdoor kon ik niet het hele eiland zien. Ik zat op één plek (Seminyak) en van daaruit heb ik wel dagtochtjes gemaakt maar een echte kenner was ik nog niet. Dat kwam de tweede keer dat ik geweest was.
Samen met een vriend hadden we het plan bedacht te gaan reizen. Ik wist dat ik terug wilde naar Bali want het eiland heeft zoveel te bieden en Rob (de vriend die meeging op reis) wilde Bali ook wel eens zien. Tijdens deze reis hebben we Bali verkend op de scooter. We zijn in Seminyak begonnen omdat ik daar al geweest was en dat kende. Van daaruit zijn we op de scooter naar verschillende plekken geweest, voornamelijk goede surf spots. Surfen vinden we allebei te gek en daarom kwamen wij op plekken in Uluwatu en Pandawa.
Omdat we allebei van avontuur houden zijn we ook naar bijvoorbeeld Ubud geweest (een soort hippie dorpje midden in de jungle) vanuit Ubud kan je goed reizen naar Mount Batur om deze vulkaan te beklimmen. Super toffe ervaring, om 06:00 uur in de ochtend sta je bovenaan om de zon te zien opkomen. Het is een pittige maar leuke ervaring. Ook vind je in Ubud leuke excursies om te gaan raften, fietsen (of mountainbiken) en ook het beroemde Monkey Forest waar de aapjes lekker brutaal zijn en erg dichtbij komen! Bali has it all. Om nog maar te zwijgen van de prachtige watervallen bij Gitgit of dolfijnen spotten bij Lovina in het noorden van Bali.

Later komt deel 2 van Cor in Bali. Eerst willen we je aanraden om eens te kijken naar verschillende last minute aanbiedingen om jouw reis naar Bali te boeken! Tegenwoordig biedt bijna elke reisorganisatie Bali reizen aan. Check snel de volgende links:
– Via TUI;
– Via Corendon;
– Via Kras.

Wat Cor en Melle’s Catch betreft kan je ook losse vluchten boeken en ook verschillende hotels op verschillende plekken in Bali boeken via Booking.com. Taxi chauffeurs en privé chauffeurs zijn er genoeg op het eiland. Zij brengen je veilig van A naar B en je ziet meer van het eiland dan als je alleen op één plekje blijft.

Bedankt voor het lezen en binnenkort meer Bali in een tweede blog op Melle’s Catch!

Café Cook

Café Cook, misschien ken je het nog niet. Maar in Amsterdam West is dit een hele fijne plek om te genieten van de zon en het eten!

Wederom een blog in de categorie food, want Café Cook mag niet ontbreken in deze categorie. Wat een heerlijke plek om in het drukke Amsterdam toch tot rust te komen. Veel mensen in Amsterdam kennen Café Cook niet omdat het een beetje verscholen zit in de Baarsjes. Ook wij liepen er ‘per ongeluk’ tegenaan. We hebben een bezoekje gebracht aan het café op een warme zomeravond waardoor we een plekje hadden op het grote terras, in de zon!

Want in de zon zit je al snel bij Café Cook. Ze hebben een groot terras en je kan bij de meeste tafeltjes in de zon zitten. Bij het restaurant hebben ze wel grote parasols dus als jij geen fan bent van de zon is dat geen enkel probleem. Juist omdat Café Cook zo verstopt zit, heb jij altijd wel een plekje op het terras.

Wij zijn direct fan. Wat een heerlijke plek om lekker buiten te eten, wat is het personeel vriendelijk, wat is het eten om je vingers bij af te likken en de prijs kwaliteit verhouding is wat ons betreft echt goed. Voor we het hoofdgerecht kregen, kregen we een broodje met olijfolie van het huis. Na het bekijken van het menu hadden we allebei trek in een stuk vlees. We kiezen voor de entrecote. Binnen 10 minuten staan er twee borden met een goed uitziend stuk vlees op tafel en weer 10 minuten later is alles weer op. We kijken elkaar aan en hebben echt lekker gegeten. Voor herhaling vatbaar!

In de winter zijn we nog niet geweest bij Café Cook, maar ook van binnen ziet het er leuk, gezellig en uitnodigend uit. Alsof je een grote woonkamer binnenstapt waar je met verschillende mensen lekker kunt eten en drinken. Aan de ene kant willen we graag een volgende keer weer een plekje op het terras kunnen bemachtigen en moeten we dus eigenlijk geen blog schrijven over Café Cook. Maar aan de andere kant willen we ook dat mensen weten hoe leuk het hier is. En daarbij is het natuurlijk enorm egoïstisch als we dit alleen voor onszelf zouden houden.

Daarom is Café Cook een café waarvan wij zeggen: ga zelf eens langs en geniet!

Rijsel Rotisserie

Rijsel Rotisserie, een restaurant ontstaan uit passie voor de Franse keuken met een knipoog naar Vlaanderen. Een echte aanrader!

Een avondje dineren bij Rijsel Rotisserie in Amsterdam aan de Marcusstraat, een avondje puur genieten. Restaurant Rijsel Rotisserie is ontstaan vanuit passie voor de Frans keuken met een knipoog naar Vlaanderen.

Melle’s Catch ging langs uit nieuwsgierigheid en de goede verhalen die over Rijsel de ronde doen. En daar is geen woord van gelogen. Een gezellig restaurant die er in eerste instantie redelijk simpel oogt maar waar de gezelligheid door de open keuken en open ruimte van af spat.

Rijsel heeft misschien de naam een super sjiek restaurant te zijn en dat is qua niveau van het eten ook zeker zo. Maar de bediening is ontzettend vriendelijk en heel behulpzaam. En daarnaast verstonden zij ook allen hun vak. Vragen over welke wijn dan ook werden vriendelijk en vakkundig beantwoord. Dit is niet altijd het geval bij andere restaurants. Rijsel is hiermee een fijne plek om eens goed te dineren met familie of zakenpartners. Terug naar het menu. Op de website van Rijsel kan je geen menu vinden. Dit heeft er zeer waarschijnlijk mee te maken dat het menu nog wel eens kan wisselen. Zeker weten doen we het niet. De wijnkaart bij Rijsel is erg uitgebreid en je hebt allerlei wijnen in verschillende prijsklasse en uit verschillend streken. Tip: vraag eens aan de sommelier welke wijnen hij kan aanraden voor verschillende gerechten. De uitleg is soms fascinerend. Rijsel gaf ons de volgende menukaart en wat lekkere voorafjes.

img_2014-1

Het enige wat wij jammer vonden was het ontbreken van een terras. Tijdens ons bezoek aan Rijsel was het ontzettend lekker weer maar de mogelijkheid om buiten te zitten is er niet. Dit is absoluut geen afknapper want het eten, de wijn en de sfeer maken alles aan Rijsel een echte aanrader!