amsterdam – Pagina 2 – Melle's Catch

Loetje

De beste biefstuk van Nederland? Deze vind je bij Loetje!

We hadden een goede reden voor een feestje, dus gingen we naar Loetje. Voor iedereen die Loetje nog niet kent: ze hebben de lekkerste biefstuk van Nederland. Het is allemaal begonnen in Amsterdam, waar Loetje ongeveer 40 jaar geleden van oorsprong een biljart café was. Nadat de ossenhaas biefstuk op tafel kwam was het snel gedaan met het biljarten. Men kwam alleen nog maar voor de befaamde Loetje biefstuk.

Ook wij van Melle’s Catch zijn gek op de heerlijke biefstuk van dit inmiddels beroemde restaurant en proberen meerdere keren per jaar langs te gaan. Waar Loetje begonnen is in Amsterdam kan je tegenwoordig bijna door heel Nederland een restaurant vinden. Inmiddels zijn er 15 restaurants waarvan 6 Loetje restaurants in Amsterdam gevestigd zijn. Daarnaast kan je sinds 2011 ook slapen bij Loetje. In Overveen en Gorssel zijn twee leuke, gezellige hotels geopend waar je na een heerlijke biefstuk snel je bedje op kan zoeken.

Wij waren gisteren bij Loetje in de Pijp. Een fijne locatie in een leuke wijk in Amsterdam. Waar we normaal gesproken nog weleens afwijken van onze favoriete biefstuk door een biefstuk Bali te nemen, gingen we gisteren ‘ouderwets’ voor een heerlijke typische Loetje biefstuk: de biefstuk ossenhaas XL. Naast dat we deze biefstuk echt genieten vinden, houden we ook van het witte brood. Een aantal sneetjes casino wit die je lekker kunt dopen in de jus. En wat te denken van de dikke patat. Een avondje Loetje is op deze manier echt een avondje ontzettend genieten. De biefstuk is mals van binnen en toch goed op smaak. Zelf kunnen we de biefstuk op deze manier niet maken, maar gelukkig wonen we in Amsterdam en kunnen we met enige regelmaat genieten van de lekkerste biefstuk van Nederland.

Vind jij biefstuk nou niet lekker, maar wil je wel eens dineren bij Loetje? Geen probleem! Check het menu want naast biefstuk hebben ze ook hamburgers, kipsaté en verschillende vissen die allemaal lekker smaken.

Ons advies: ga snel eens langs bij één van de restaurants in Nederland. Ze zitten tegenwoordig bijna overal en dus kan jij ook genieten van heerlijke Loetje biefstuk zonder dat je daarvoor per sé naar Amsterdam moet reizen.

De Rollende Keukens

Een weekend lang genieten van de lekkerste gerechten op food truck festival de Rollende Keukens in Amsterdam.

Het weekend van de Rollende Keukens in Amsterdam is weer aangebroken! Van woensdag 9 tot en met zondag 13 mei is het terrein bij de Westergasfabriek in Amsterdam omgetoverd tot een waar food truck festival.

De Rollende Keukens komen elk jaar terug naar Amsterdam om jou te laten genieten van verschillende gerechten en dranken. Alles op het gebied van food, drinks en gezelligheid is hier te vinden. Dit jaar is het elfde jaar dat de Rollende Keukens zich laten zien op het terrein van de Westergasfabriek en het is diverser dan ooit. Het is niet groter dan ooit, want de organisatie kiest voor diversiteit. Ze laten dit jaar niet elke food truck die zich aanmeld voor dit festival toe, want ze willen een uitgebalanceerde selectie van food stands.

Tijdens dit weekend kan je genieten van heerlijke hapjes, gerechten, ijsjes, drankjes en andere lekkernijen. Als food lover kan jij je geluk niet op. Maar tijdens dit festival draait het niet voor iedereen alleen maar om eten. Want ook op dit food truck festival ziet iedereen er op z’n best uit. De dames hebben hun beste outfit uit de kast getrokken en de heren hebben hun haren in de lak of op een nonchalante manier zitten. Onze favoriete bezigheid naast het proeven van al dat heerlijke food, is mensen kijken. Want al die bezoekers uit het hele land met allerlei eigen ideeën over fashion en kleding, heerlijk!

Naast het eten en de fashion die je hier absoluut de tijd van je leven gaan geven mogen we ook absoluut niet vergeten dat er heerlijke muziek gespeeld wordt. Over het hele festival terrein staan verschillende bandjes te spelen. Ieder met hun eigen identiteit en hun eigen fijne muziek noten.

Geniet dit weekend nog van de Rollende Keukens. Zondag staan ze er voor het laatst en daarna moet je helaas weer een jaar wachten op het leukste food truck festival van Nederland. Een tip van ons, kom met het OV of met de fiets. Parkeren met de auto is erg lastig. Heel veel plezier! Geniet ervan!

Ons favoriete restaurant

Wat een heerlijk restaurant. van ’t Spit in Amsterdam West is ons favoriete restaurant en wij vertellen je waarom.

Ons favoriete restaurant ligt in Amsterdam West. We komen hier ongeveer twee keer per maand. Soms schamen we ons ook dat we zo vaak bij dit restaurant komen, maar dat gevoel duurt nooit lang. En dan stappen we toch weer op de fiets en gaan we naar van ’t Spit in Amsterdam West. Het is dat de crew nog weleens wisselt want het werd gewoon gênant hoe vaak we ze zagen.

Want wat is de kip lekker zeg! Deze staat met stip bovenaan als je denkt aan hastag food of hashtag foodporn. In dit restaurant is het niet moeilijk kiezen, je kan kiezen voor een halve kip of een hele kip. Verder staan er op het menu verschillende bijgerechten zoals patat, appelmoes, maïskolven en zoete aardappelpuree.

Omdat het restaurant altijd vol zit en je niet kan reserveren, doe je er goed aan om te bedenken welke momenten je het beste een heerlijke kip van het spit kan eten. Zelf willen wij nog weleens op vrijdagavond rond 18:30 uur naar binnenlopen. Vaak hebben we dan een plekje. Maar als wij om 19:00 uur komen, worden we op de wachtlijst gezet en moeten we minimaal tien en maximaal twintig minuten wachten. Met een heerlijke rode wijn, een lekker wit biertje of een Spa rood is dat absoluut niet erg.

Onze tip: ga en geniet! Van een halve kip zit je goed vol en met een patatje of zoete aardappel puree en een bakje appelmoes erbij heb jij een heerlijk gerecht. En niet duur!
Woon je niet om de hoek? In de Pijp zit ook een van ’t Spit en ze hebben ook vestigingen in Rotterdam en Eindhoven. Heerlijk toch?